Odličan izbor za večeru.

Sastojci:

– mix salata 150 gr. koja sadrži: ajsberg, radič, zelenu salatu i šargarepu

– 30 gr lešnika

– 20 gr buđavog sira

– 20 gr krem sira

– 20 gr maslina

– malo šampinjona

– 30 gr slanine pančete

– origano, so, biber, parmezan

Za početak iseckajte slaninu na kocke, a šampinjone na tanke listove. Zagrejte tiganj sa maslinovim uljem i ubacite prvo slaninu, zatim šampinjone. Začinite: so, biber i origano.

Propržite kratko na jakoj vatri, taman da potamni i ostavite da se ohladi dok spremate salatu.

Za to vreme pripremamo sve za salatu, prvo ćemo spremiti dresing u činiji u kojoj ćete servirati salatu dodajte: 1 kašičica senfa, 2 kašičice light majoneza, limunovog soka od pola limuna i jedan čep maslinovog ulja. Umešajte sve lepo viljuškom i spremno je za salatu. Kada ste umešali, na tanke kolutiće iseckajte masline, a lešnik izdrobite u avanu.

U činiju ubacite salatu i pomešajte je sa dresingom. Odozgo stavite prvo lešnik, masline, potom budjavi sir, krem sir takodje kašikom rasporedite po salati. Odozgo stavite slaninu i šampinjone.

Završni čin neka vam bude parmezan koji ide kao šlag na tortu.


POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here
Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila